شــــباب كريزي



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شــــباب كريزي

شــــباب كريزي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
شــــباب كريزي

كريزي


2 مشترك

    كوردن بلو الدجاج

    عذبة المشاعر
    عذبة المشاعر
    عذبة المشاعر
    مشرف
    مشرف


    عدد الرسائل : 20
    تاريخ التسجيل : 15/11/2008
    • مساهمة رقم 1

    يابطل كوردن بلو الدجاج

    مُساهمة من طرف عذبة المشاعر الإثنين نوفمبر 17, 2008 1:56 pm

    المقادير
    كيلو غرام من صدر وافخاذ الدجاجمطحون في الخلاطه الكهربائيه
    ملعقه صغيره من توابل الدجاج
    ملح +ربع ملعقة صغيره من الفلفل الابيض
    200غ من جبنه الغرويار
    200غ من شرائح لحم الحبش المعلب او الدجاج المعلب
    دقيق +بيض+فتات الخبز
    زيت لقلي قطع الدجاج
    طريقة التحضير
    تستعمل مطحنة اللحم او خلاطة الطعام الكهربائيه لفرم لحم الدجاج وجعله شبيها بلحم الكبه ثم يضاف الملح والفلف وتوابل الدجاج الى اللحم المفروم ويحول اللحم المفروم الى كرات لتحشى بالجبنه المتنوعه شرط وضع شريحه من جبنه الغرويار وشريحه من لحم الحبش المعلب داخل كل قطعه تغلق كرة اللحم وتربت لتصبح شبيهة بشريحه الهامبرغر وتغمس شرائح الدجاج في الدقيق ومن ثم في البيض المخفوق بالملح وبعدها في فتات الخبز يسخن الزيت قليلا وتقلى فيه شرائح الدجاج جيدا حتى تصبح ذهبية اللون
    تقدم شرائح الدجاج مع البطاطا المقليه والسلطه
    الف عافيه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    غلا الكون
    غلا الكون
    غلا الكون
    المديره العامه
    المديره العامه


    عدد الرسائل : 78
    تاريخ التسجيل : 13/11/2008
    • مساهمة رقم 2

    يابطل رد: كوردن بلو الدجاج

    مُساهمة من طرف غلا الكون الإثنين نوفمبر 17, 2008 2:31 pm

    مشكوووره

    وصفه لذيذه وشهيه

    سلمت يدينك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 25, 2024 4:23 pm